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진주곡자공업연구소
브랜드 소개
3대를 이어온 노하우를 바탕으로 전통누룩을 제조하고 있는 업체입니다.
전통적인 방법을 고수하면서도 국내의 대학교수, 일본 유명 식품제조회사 등의 연구진들과 꾸준히 연구 개발하면서,
기존 전통 누룩의 단점은 보완하고 장점은 살린 최고의 누룩을 현대화, 표준화를 통해 균일한 제품으로 대량 생산하는 전문업체 입니다.
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