백제명가주조
브랜드 소개
서천 한산면에서 생산되는 찹쌀과 쌀, 맑은 물과 우리밀 누룩을 100일간 발효한 찹쌀 약주로 16도 “한산소곡주”를 생산하고 있습니다.
저온 숙성과정을 통하여 생주를 생산하고, 고유의 맛과 향을 담아 살균곡주로 실온에서 장기간 보관하여도 안심하고 드실 수 있도록 하였습니다.
'밤시리즈'는 가볍게 즐기며 혼자서도 마실 수 있도록 낮은 도수를 지향하고 있는 요즘 트렌드에 맞춰 익숙하면서도 새로운 과실약주입니다.
첫번째 '매화깊은밤' 제품은 국산 쌀, 국산 매실, 우리밀 누룩, 직접 만드는 입국을 사용합니다
100일의 숙성과정으로 달콤하면서도 새콤한 맛을 지닌 과실약주입니다
두번째 '보리수헤는밤' 제품은 국산 쌀, 국산 매실, 국산 보리수, 우리밀누룩, 홍국, 직접 만드는 입국을 사용합니다.
붉은 느낌을 주기위해 홍국을 넣었습니다.
100일의 숙성과정으로 고소하면서도 달달한 맛을 지닌 과실약주입니다
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