백경증류소 대표의 집안은 조상 대대로 한의원을 운영해왔습니다.

한의원에서 사용되는 모든 약재는 ‘법제＇과정을 거쳐 약으로 만들어지는데, 이 과정에서 많은 약재들이 술로 법제 되어집니다.

집안의 술은 이렇게 전해져 백경증류소 술의 근원이 되었습니다.

(법제 : 재료의 독성을 줄이고 약효는 높이는 한방 전통 약재 가공법 )

‘쌀‘, ‘누룩’, ‘물＇만을 사용하는 전통 방식의 술을 기본으로 

복숭아, 포도, 멜론 등 다양한 과일을 이용한 술, 페퍼민트와 같은 허브를 사용한 술 등 다양한 부재료와 약재를 사용하여 술을 빚습니다. 

백경증류소는 술에 사용되는 모든 재료를 한의학 기술(법제)이 접목되어 만들어 집니다. 

이러한 이유로 술의 맛과 향이 매우 뛰어나고 개성이 있으며 자연의 맛을 느낄 수 있습니다.

음식도 그러하듯 ‘재료＇는 매우 중요하고 ‘재료를 다루는 능력＇에서 전문가와 비전문가가 나뉩니다. 

백경증류소는 좋은 재료를 훌륭하게 가공하여 마시는 사람의 건강을 생각하며 술을 제조합니다.

‘벡경’은 허먼 멜빌의 소설 ‘The Whale’ 에서 고래들을 대표해 포경선과 싸우는 향유고래 이름으로, ‘전통주를 지키고 세계화에 앞장서는 양조장이 되자’라는 포부를 담아 이름을 지었습니다. 

시음 및 할인행사