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선인양조
브랜드 소개
선인양조는 음식솜씨가 빼어나기로 유명한 전통주전문점 '도봉산팔뚝집' 직영 양조장입니다.
도봉산막걸리는 자체 개발한 홍국누룩 '도화곡'으로 인공 첨가물없이 쌀, 물, 누룩을 이용해 고조리서에 있는 전통적인 양조법으로 빚었습니다. 선인양조는 도화곡을 이용한 탁주, 약주 등 다양한 술을 빚어 선보일 예정입니다.
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